keskiviikko, 9. tammikuu 2008
Lumiukko
200g voita
2,5dl sokeria
1tl vaniljasokeria
3 kananmunaa
4,5 dl vehnäjauhoja
2,5tl leivinjauhetta
1rkl piparkakkumausteseosta
1,5dl appelsiinimehua
100g suklaata rouhittuna (käytin esim. maraboun appelsiinikrokanttisuklaata)
Vatkaa voi ja sokeri.
Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää appelsiinimehun kanssa taikinaan
varovasti sekoittaen.
Paistoin n. 45 min tässä kyseisessä silikonivuoassa (175 astetta alatasolla).
Koristelin valkosuklaalla, suklaa- ja lakritsirakeilla.
Kommentit