24 muffinssia
4 munaa
3 dl sokeria
3 tl leivinjauhetta
8 dl vehnäjauhoja (puolet vähempi riittää kuulemma)
3/4 dl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 1/2 dl flora vanillaa
1/2 dl maitoa
2 dl voisulaa
3 dl rouhittua maitosuklaata
muffinssin sisälle maitosuklaa palat
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sekoitetut kuivat aineet, voisula ja flora vanilla + maito vuorotellen taikinaan, varovasti käännellen. Lopuksi lisää suklaarouhe. Laita muffinssipellin koloihin paperivuoat (kuten minä) jos haluat ja täytä vuoat. Upota vielä suklaapala jokaisen muffinssin sisään. Suklaan täytyy olla taikinan peitossa. Paista 200 asteessa n. 15 min.
Koristelin jäähtyneet muffinssit valkosuklaalla ja sydän koristeilla.
Kommentit