sunnuntai, 14. joulukuu 2008
Wilhelmiinat
Tein jouluks pikkuleipiä.
200g voita tai margariinia
2dl sokeria
2rkl siirappia
5dl vehnäjauhoja
2tl vaniljasokeria
1tl leivinjauhetta
1tl ruokasoodaa
1 keltuainen
Vatkaa rasva, sokeri ja siirappi vaahdoksi. Lisää kuivat aineet ja keltuainen. Sekoita ja tee 4 tankoa. 2 mahtuu pellilleen, koska leviävät uunissa. Paista 175 asteessa n. 15 minuuttia ja viipaloi heti uunista oton jälkeen.
Kommentit