Tein tässä yks ilta iltapalaksi tämmösen piirakan, todellaki niistä aineksista mitä sattu olemaan.
100g voita
1dl kautrahiutaleita
n. 2dl vehnäjauhoja
1/2tl leivinjauhetta
n. 1/2prk rahkaa
n. 200g ohuen ohuita broilerin leikkeleitä silputtuna
1 sipuli
aurajuustoa oman maun mukaan
2dl ruokakermaa
2 munaa
pinnalle juustoraastetta
mausteita maun mukaan
Sekoita pohjan aineet tasaiseksi massaksi ja painele esim irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa 200 asteessa 10 min. Lisää pohjan päälle broileri, sipuli ja sitten aurajuusto. Sekoita mausteet, munat ja kerma keskenään ja lisää piirakan päälle. Päällimmäiseksi juustoraaste. Sitten taas uuniin alatasolle noin 20 minuutiksi.
Kommentit