Tein tänään tuoreelle nuorelle äidille viemisiksi pitsoja.

8 kpl

3 dl kädenlämpöistä vettä
1/2 pala hiivaa
1tl suolaa
tujaus kaurahiutaleita
loraus öljyä
sopivasti vehnäjauhoja

ketsuppia
400g jauhelihaa ruskistettuna
punasipulia
purkki ananaspaloja
150g juustoraastetta

Tee pohja kohoamaan ja ruskista jauheliha ja "rinkuloi" sipuli. Kaulitse pohjat (4 per pelti) ja levitä niille ketsuppia ja muut täytteet. Juusto viimeisenä. Paista 225 asteessa, kunnes pohja saa hiemän väriä ja juusto on kauniisti sulanut.

1332553.jpg